Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит

Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит
Шашлык из говядины

9


Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.

Описание приготовления:

В природных условиях нет блюда лучше, чем шашлык, однако хорошо приготовить шашлык не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. В приготовлении шашлыка существует множество хитростей, благодаря которым мясо не становится сухим, а наоборот, получается сочным и мягким. Говяжий шашлык, приготовленный по этому рецепту с фото, будет именно таким - нежнейшим, очень сочным и мягким. Приятных вам пикников!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Говядина — 2 Килограмма
  • Лук — 150 Грамм
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Цуккини — 2 Штуки
  • Базилик — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров

Количество порций: 12-16

Как приготовить "Шашлык из говядины"

Шашлык из говядины - фото шаг 1

Говядину нарезаем на порционные кусочки для шашлыка.

Шашлык из говядины - фото шаг 2

Сладкий перец режем на такие квадратики, которые можно будет потом нанизывать на шпажки.

Шашлык из говядины - фото шаг 3

На подобные кусочки нарезаем и цуккини.

Шашлык из говядины - фото шаг 4

Насаживаем на шпажки нашу говядину, перец и цуккини. Нужно чередовать кусочки мяса и кусочки овощей.

Шашлык из говядины - фото шаг 5

Шпажки с шашлыком укладываем в контейнер (в нем шашлык будет мариноваться, в нем же впоследствии мы понесем шашлык на природу). Бросаем в контейнер полукольцами нарезанный репчатый лук.

Шашлык из говядины - фото шаг 6

Туда же добавляем мелко нашинкованный свежий базилик. Все содержимое контейнера солим и перчим.

Шашлык из говядины - фото шаг 7

Теперь ключевой момент - хорошенько заливаем все содержимое контейнера качественным оливковым маслом. Благодаря этому говяжий шашлык будет мягким.

Шашлык из говядины - фото шаг 8

Все содержимое контейнера хорошенько перемешиваем и отправляем мариноваться.

Шашлык из говядины - фото шаг 9

Шашлыку нужно замариноваться хотя бы 2-3 часа, а лучше - часов 7-8. Затем жарим наш шашлычок привычным способом - на хорошо раскаленных углях, периодически переворачивая.

Шашлык из говядины - фото шаг 10

Когда шашлычок покроется корочкой - его можно снимать с огня и кушать. Шашлык будет очень мягким и сочным.

Оценить рецепт Шашлык из говядины:

3

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 22

Похожий видеорецепт "Шашлык из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Жареные котлеты в мультиварке
Суп со свиными ребрышками
Турецкая лепешка "Пиде" в форме лодочки с начинкой из фарша
Спагетти под соусом "Карбонара"
Холодец из курицы и говядины


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:
Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Клумбы для цветов своими руками фото » Вопросы Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Прикольные и смешные поздравления с Днем рождения Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Аренда яхты, фотосессия на яхте, свидание на Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Фото и описание драгоценностей монархов Европы. - Pinterest Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Сыпь у ребенка: аллергия, инфекция или укусы насекомых? 10 Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Как удалить и что это
Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит Меняем прически: Как звезды экспериментируют с. - СтарХит