Зелёная лампочка Галерея Pinterest

Зелёная лампочка Галерея Pinterest

Не знаю, кому пришло в голову назвать эту закуску из крабовых палочек «рафаэлло». Звучит немного абсурдно, хотя ведь правда, внешне закуска напоминает популярные конфеты. Крабовые палочки — весьма подходящий материал для разнообразных съедобных поделок. Кто из них ножницами варежки для деда мороза вырезает, кто втыкает в виде свечек в новогодний салат, мы же с вами по-быстрому скатаем из них целую горку жизнерадостных шариков, похожих на снежки. Продуктов тут выходит на копейку, а шариков получается много — по размеру закуска получается, что называется, на один зуб. Так что для тех, кто хочет накрыть праздничную «поляну» с минимальными денежными затратами этот рецепт — настоящая находка. Приступим!

shkp9

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек,
  • 2 яйца,
  • 100 глюбого твердого сыра (например, Российский, Сливочный),
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 ст. л. майонеза,
  • соль
shkp1

Яйца для шариков из крабовых палочек предварительно отварить в большом количестве воды до готовности, примерно 10 — 12 минут. Затем залить холодной водой, остудить, очистить, натереть на мелкой терке. На ней же натереть крабовые палочки. Чтобы это было легко сделать, крабовые палочки стоит немного подморозить. Оставить 1/3 часть крабовой стружки для обваливания шариков. Сыр тоже натереть на мелкой терке. Все подготовленные ингредиенты выложить в миску.

shkp5

Выдавить через чесночный пресс зубчик чеснока, добавить 2 ст. л. майонеза, все тщательно перемешать. Посолить по вкусу.

shkp6

Из полученной массы скатать небольшие шарики, диаметром около 4 см.

shkp7

После чего обвалять каждый шарик в оставшейся крабовой стружке.

shkp8

Приготовленные шарики выложить на сервировочное блюдо, украсить по желанию зеленью и подавать к столу.

shkp11

Приятного аппетита!

shkp10

[/mr]

Мария Позднякова

Добавить рецепт
в избранное

Поделиться
с друзьями

Зелёная лампочка Галерея Pinterest Утка с картофелем запеченная в духовке: пошаговый фото Зелёная лампочка Галерея Pinterest Лечение ячменя на глазу медикаментами: капли, мази и их Зелёная лампочка Галерея Pinterest Топ 10 самые красивые деревни России Зелёная лампочка Галерея Pinterest Олимпиада супер подборка фотографий! (Фото) Зелёная лампочка Галерея Pinterest Лучшие флеш игры одевалки для девочек бесплатно, онлайн Зелёная лампочка Галерея Pinterest Как сделать костюм Кощея Бессмертного своими руками?
Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest Зелёная лампочка Галерея Pinterest

Мень сайта