Ажурный

Ажурный
Домашний облепиховый джемadminkerescan - Июл 15th, 2015

Категории: Джемы

Приготовленный в домашних условиях джем из облепихи полностью соответствует постулату «вкусно и полезно». В этом рецепте узнайте как сделать джем — вкусное лекарство и лакомство просто, без особых хлопот.

Ингредиенты: облепиха, сахар

Ягоды облепихи

Приготовление джема требует наличия 1 или 1,2 кг сахара, воды столько же, облепихи — 1 кг.

Помещаем все это в кастрюлю и начинаем медленно подогревать. Мешать обязательно. В начале для того, чтобы сахар разошелся, а потом, чтобы не пригорело. Пока растворяется сахар, греем не сильно. Затем, огонь увеличиваем.

Когда ягоды размякнут — перетираем через сито или марлю.

Снова ставим на тихий огонь и ожидаем когда закипит. Мешая, кипятим минут 10-15.

Готовый горячий джем фасуем в подогретые банки.

Если не собираемся пастеризовать, то ждем, пока не образуется на поверхности джема красивая корочка, после чего закрываем банки.

При применении пастеризации — пол литровые или литровые баночки стерилизуем в кипятке от 15 до 20 минут. Время тем больше, чем больше объем. Готовую домашнюю заготовку сразу укупориваем.

Это достаточно простой рецепт джема, который легко можно приготовить в домашних условиях. Пироги и блинчики, сырники, кефир, молочные каши или творог станут гораздо вкуснее, намного полезнее, если взять и добавить облепиховый джем, который Вы сделали дома своими руками.

Ажурный Заготовки из облепихи Ажурный Кованые подставки для цветов Купить подставки для цветов в Уфе Ажурный Заговор, чтобы парень позвонил, действует 100 на всех Ажурный Ландшафтный дизайн двора частного дома фото Ажурный Эффектные кудри: выбор Ажурный Недорогие кованые подставки для цветов купить в Украине и
Ажурный Ажурный Ажурный Ажурный Ажурный Ажурный Ажурный Ажурный Ажурный Ажурный